Neuer Katalog Urlaub auf dem Bauernhof 2026 in Südtirol erschienen
Vom ersten Apfelblütenmeer im Frühling über duftendes Heu im Sommer bis hin zum Törggele-Genuss im Herbst und dem knisternden Ofenfeuer im Winter – auf den Bauernhöfen von „Roter Hahn“ können Gäste Südtirol das ganze Jahr über in authentischer Atmosphäre genießen. Die Herzlichkeit der Bauernfamilien, Produkte vom Hof und die ursprüngliche Natur machen jeden Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis. Rund 1.600 Unterkünfte erfüllen die Qualitätsstandards des Siegels „Roter Hahn“. 153 von ihnen sind im neuen Katalog „Urlaub auf dem Bauernhof 2026“ detailliert beschrieben.
Umgeben von Bergspitzen, Weinreben und Apfelgärten lernen große und kleine Urlauber das Leben ihrer bäuerlichen Gastgeber sowie deren Bräuche, Traditionen und den respektvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen intensiv kennen. Ein wichtiger Bestandteil ist dabei die Herstellung der hofeigenen Produkte, die beim liebevoll zubereiteten Frühstück serviert werden. Auf Wunsch begleiten die Bauern ihre Gäste zu Ausflügen in die Region, bereiten mit ihnen gemeinsam traditionelle Südtiroler Knödel zu oder zeigen ihnen, wie man eine Kuh melkt.
Der neue „Roter Hahn“-Katalog stellt 153 ausgewählte Betriebe in allen fünf touristischen Regionen Südtirols vor: von Bozen und Umgebung über den Vinschgau, die Dolomiten und das Eisacktal bis nach Meran. Informationen zur Hofart (Viehhaltung, Wein- oder Obstanbau), zur Ausstattung, zur Lage und zu den Erlebnismöglichkeiten vor Ort erleichtern die Auswahl und werden durch das Blumen-Bewertungssystem von eins bis fünf, analog zu Hotelsternen, ergänzt. Allerdings geht es dabei nicht um Luxus, sondern um die Erlebbarkeit vor Ort.
Das Angebot wird durch spezialisierte Höfe für Wanderer, Radfahrer, Familien, Reiter, Allergiker, mit Vitalangebot bzw. hoch gelegene, historische oder barrierefreie Höfe abgerundet. Zudem vermittelt der Katalog Einblicke in die Philosophie, das Konzept und den Nachhaltigkeitsgedanken hinter dem Qualitätssiegel „Roter Hahn”.
Dieser kann kostenlos bestellt, heruntergeladen oder online durchgeblättert werden.
Über „Roter Hahn“
Der Südtiroler Bauernbund vereint unter dem Qualitätssiegel „Roter Hahn“ 1.700 authentisch geführte Höfe in allen Teilen des Landes. Mit den vier Produktlinien „Urlaub auf dem Bauernhof“ (gleichnamiger Katalog), „Qualitätsprodukte vom Bauern“, „Bäuerlicher Feinschmecker“ und „Bäuerliches Handwerk“ (gleichnamige Broschüren) sowie der neuen Kochschule als fünfte Säule der Marke weisen die Südtiroler den Weg für den Reisetrend der Zukunft. „Roter Hahn“ steht für Qualität und ein unverfälschtes Reiseerlebnis. Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol bedeutet, Brauchtum, Natur und Leben hautnah zu erleben.
Quelle: Roter Hahn c/o AHM Kommunikation
