Neue Roter Hahn-Bauernhöfe in Südtirol

„Viele Gäste wünschen sich heute Orte mit Bedeutung, keine austauschbaren Ferienanlagen“, erklärt Hans Kienzl, Marketingdirektor bei „Roter Hahn“. Genau dafür stehen die drei neuen Bauernhöfe, die ab sofort das Angebot des Südtiroler Qualitätssiegels erweitern. Sie stehen für Urlaub mit Geschichte, Landwirtschaft und einem engen Bezug zur Natur.

Hoch über dem türkisfarbenen Vernagter Stausee liegt der Finailhof in Schnals auf knapp 2.000 Metern Höhe. Der neue „Roter Hahn“-Bergbauernhof zählt zu den geschichtsträchtigsten Südtirols. Erste urkundliche Erwähnungen des Hofes stammen aus dem Jahr 1290.

In den historischen Stuben mit handbemalten Täfelungen, knarrenden Holzdielen und kunstvollen Schnitzereien scheint die Vergangenheit greifbar. Heute heißen Manfred und Veronika Gurschler gemeinsam mit ihren fünf Kindern in zwei Ferienwohnungen willkommen, die sich in einem originalgetreu wiederaufgebauten Teil des Hofes befinden. Im Sommer ist der Finailhof Ausgangspunkt zahlreicher Wanderungen und im Winter liegt das Skigebiet „Alpin Arena Schnals“ in der Nähe. Zum Hofleben gehören Kühe, Schafe und Ziegen ebenso wie Stallarbeit, Führungen oder gemeinsames Joghurtmachen.

Der Resciesa Hof umfasst drei moderne Ferienwohnungen für jeweils zwei bis vier Personen sowie eine Wohnung im denkmalgeschützten Haupthaus. Er liegt auf der Sonnenseite von St. Ulrich, nur wenige Gehminuten vom Dorfzentrum und den Aufstiegsanlagen entfernt. Damit eignet er sich für Wander-, Bike- und Skiurlaub. Gleichzeitig setzt der Hof von Gabriel und Sonja Moroder konsequent auf Nachhaltigkeit: Die Energieversorgung erfolgt über Photovoltaik und Wärmepumpe. Als „Roter Hahn“-Bauernhof mit Viehhaltung und Hühnern bietet die Gastgeberfamilie authentische Einblicke in den bäuerlichen Alltag.

Der denkmalgeschützte Laimbruchhof in Pfitsch im Südtiroler Wipptal verbindet jahrhundertealte Bausubstanz mit modernem Wohnkomfort. Außergewöhnlich für das Qualitätssiegel „Roter Hahn“. In dieser Region gibt es bisher nur wenige Betriebe, die das Siegel tragen. Die Familie Hofer hat den erstmals 1253 erwähnten Hof mit viel Herzblut restauriert und die Kapazität um vier neue Ferienwohnungen erweitert. Naturmaterialien, massive Holzwände und nach Zirbe duftende Schlafzimmer schaffen eine ruhige Atmosphäre mitten in der Berglandschaft.

Die Familie Hofer versteht diesen Ort seit Generationen als Kraftplatz. Dies symbolisiert auch die „Blume des Lebens“, die beim Umbau entdeckt wurde und heute das Logo ziert. Im neuen Hofladen finden Urlauber hausgemachte Fruchtaufstriche, Kräutermischungen sowie saisonales Gemüse und Beeren.