Luxus-Urlaub mit historischem Charme im Hotel Schloss Frankenberg

Im Städtedreieck Würzburg–Nürnberg–Rothenburg ob der Tauber thront auf einer Anhöhe im Steigerwald ein wie aus einem Märchen entstammendes Schloss. Umgeben von Weinreben und sanften Hügeln schweift der Blick über uralte Buchenwälder und Streuobstwiesen. Zu Stein gewordene Musen, die auf dem Südwall flanieren, der über einen Steg zum Hauptschloss führt, verleihen dem Anwesen eine Atmosphäre wie in einem fränkischen Sommernachtstraum.

„Hotel Schloss Frankenberg“, meint man, es flüstern und raunen zu hören, im Schlossgraben und um die Burgmauern. Dank Bayerns jüngstem Sternekoch Steffen Szabo funkelt auch 2025 der kulinarische Michelin-Stern hell im Fine-Dining-Restaurant „Le Frankenberg“, während im Glas der Gault&Millau-prämierte Schlosswein Geschichte atmet. Ein Schlossurlaub mit historischem Charme, der Genießern lange in Erinnerung bleiben wird.

Hier auf Schloss Frankenberg hat Prof. Dr. Dr. Peter Löw mit seinem European Heritage Project deutsche Kulturgeschichte aus dem Dornröschenschlaf geküsst. Leuchtturmprojekte für gelebte Verantwortung, die alte Handwerkskunst wiederbeleben, touristische Impulse setzen und regionale Wertschöpfung ermöglichen.

Von Visionären und Zukunftsmusik

Das ehrgeizige Projekt des Juristen, Historikers und Trägers des Österreichischen Verdienstkreuzes verwandelte das ehemalige, brachliegende Schloss in ein florierendes Kulturgut, das erstmals der Öffentlichkeit zugänglich ist. Der Plan des Visionärs ging auf. Entstanden ist ein Ort der Begegnung, der Kultur, der Feste und des Genusses, ein Ort der Liebe und vor allem ein Ort zum Verweilen, ein Refugium für Reisende. Doch von Anfang an:

Jedem Anfang wohnt ein Zauber inne

Europas architektonische Schätze zu bergen, ist das Herzblut von Prof. Löw und seinem European Heritage Project. Mit Weitblick, unternehmerischer Initiative und dem geschulten Auge eines Restaurators rettet er vergessene Juwelen von Venedig bis Mainz. An der Grenze zwischen Unter- und Mittelfranken wurde in Frankenberg nun fränkische, bayerische und deutsche Geschichte erlebbar gemacht. Die 27 fürstlichen Zimmer und königlichen Suiten des Hotels Schloss Frankenberg versetzen Urlauber in die Vergangenheit zurück und verbinden den Urlaub gleichzeitig mit modernstem Luxus.

„Werd' ich zum Augenblicke sagen...

… verweile doch, du bist so schön.“ Dieser Satz wird Urlaubern im Hotel Schloss Frankenberg öfter über die Lippen huschen. Hier ist nicht nur das Ambiente majestätisch und der Ausblick märchenhaft, auch kulinarisch holt das Schloss Frankenberg seinen Gästen die Sterne vom Himmel. Frankens jüngster und wohl sympathischster Sternekoch, Steffen Szabo, ein fränkisches Eigengewächs, das zu Füßen des Schlosses aufgewachsen ist, verzaubert mit seinem Charme und einem Michelin-Stern alle seine Gäste. In der „Amtsstube“ diniert man bodenständiger, aber nicht minder zauberhaft dank des Panoramas auf die verwunschenen 30 Hektar Weinreben der Schlossberge. Man meint, jeden Moment müsse ein Ritter oder Prinz hoch zu Ross am Horizont auftauchen.

Heiraten auf höchstem Niveau

Apropos Prinzen. Hat man den Traumprinzen oder die Traumprinzessin gefunden, entdeckt man im Hotel Schloss Frankenberg eine exklusive Bühne für die Liebe. Wer schon immer davon geträumt hat, Schlossherrin zu sein, durch spiegelnde Schlosssäle zu tanzen und lächelnd in ein königliches Himmelbett zu fallen, ist auf Schloss Frankenberg goldrichtig. Ein ganzes Schloss für sich allein? Eine eigene Schlosskapelle? Ein Hubschrauber-Landeplatz? Ein eigenes Ankleidezimmer-Ensemble für die Braut mit geheimer Fluchttür? Eine Bar, ein Billardzimmer, eine Vinothek? Auf Schloss Frankenberg bleiben keine Wünsche offen. Die Restauration auf Museumsniveau macht eine Hochzeit unvergesslich – und, nicht weitersagen, ganz besonders „Instagram-tauglich“.

Natur, Kultur und Kulinarik

Das i-Tüpfelchen eines Urlaubs auf Schloss Frankenberg ist neben der Authentizität und Ausstrahlung des Schlosses, der exzellenten Kulinarik, dem riesigen Weinkeller samt Zisterne und den großzügigen sowie modernen Tagungsmöglichkeiten natürlich die Lage. Inmitten des südlichen Steigerwalds stehen Urlaubern alle Möglichkeiten zum Fahrradfahren, Wandern oder Kanufahren offen, beispielsweise auf dem direkt am Schloss entlangführenden Weinparadiesweg. Auch Kultur und Shopping locken in Nürnberg, Würzburg und Rothenburg ob der Tauber. Vier Golfplätze sind im Umkreis von 30 bis 45 Kilometern zu erreichen.

So zeigt das Hotel Schloss Frankenberg, wie man Vergangenheit bewahrt und zugleich zukunftsweisend nutzt.