Kräuter aus aller Welt im KräuterPark Altenau

Im weltweit größten KräuterPark wachsen heimische und exotische Kräuter. Der im Park künstlich angelegte Wasserfall, das Feuchtbiotop und die Harzer Kräuterwiese im Harz sind Standorte für besondere Pflanzen. Die GewürzPagode, die ganz im chinesischen Stil gehalten ist, lässt die weltweiten Reisen des Kräuterparkbetreibers Erich Jürgens aufleben. Hier werden Herkunft, Heilwirkung und Verwendung der Kräuter in der Küche beschrieben. In der GewürzGalerie gibt es Gewürzmischungen, Kräuter und saisonal frische Stauden für den eigenen Garten. Sie präsentiert alles zum Thema Kräuter und Gewürze: über 400 selbst hergestellte Gewürzmischungen aus China, Tibet, Malaysia, Indien, Chile und der Karibik, gesunde Heilkräuter und Teemischungen, Räucherwerk, Harze und Gummen, Anregungen für die Naturkosmetik, Honig, selbst hergestellte Gewürz-Öle, Essig und eigene Kräuter-Liköre.