Fränkische Biertradition: Auf ein Seidla nach Bad Staffelstein

Ob hell oder dunkel, Lager oder Weizen, Rauch-, Bock- oder Rotbier: In Franken kommen Freunde des frischen Gerstensafts voll auf ihre Kosten. Ganz besonders im Genussort Bad Staffelstein im Obermaintal. Im Stadtgebiet versorgen elf Brauereien Gäste und Einheimische mit süffigem Gerstensaft.

Meist sind es kleine Hausbrauereien, die ihr Bier ausschließlich für den Ausschank in den eigenen Gaststätten und Biergärten herstellen. Dafür verwenden sie nur die besten Zutaten und sorgen so für eine herausragende Qualität und Geschmacksvielfalt. Massenware sucht man hier vergeblich.

Auf Rad- und Wanderwegen zum Bierdiplom

Rund um den Biergenuss ist in der Adam-Riese-Stadt zudem eine ganze Erlebniswelt entstanden. Da sind zum einen die urigen Gaststuben und Biergärten, in denen Besucher ihr „Seidla” am liebsten zusammen mit fränkischen Gerichten und typischen, deftigen Brotzeiten genießen. Zudem liegen fast alle Brauereien inmitten der idyllischen Ortschaften rund um die Kurstadt und lassen sich am besten bei einer durstig machenden Rad- oder Wandertour erkunden.

Es stehen gleich drei markierte Brauerei-Radwege zur Wahl, auf denen je nach geplantem Ziel alle elf Brauereien erreichbar sind. Und auch zu Fuß kann man zwischen drei verschiedenen Brauerei-Routen wählen. Mehr Informationen dazu gibt es unter badste.de/bier. Wer alle Standorte besucht und sich dort jeweils einen Stempel geholt hat, erhält ein Bierdiplom.

Königliches Vergnügen auf dem Marktplatz

Bei so viel Begeisterung für das Hopfengetränk ist es kein Wunder, dass dem erfrischenden Trunk auch ein eigenes Fest gewidmet ist: das alljährliche Bierbrauerfest. Es findet immer am 15. August, dem katholischen Feiertag Mariä Himmelfahrt, statt und wird auf dem Marktplatz mit dem prachtvollen Fachwerk-Rathaus gefeiert. Dort präsentieren alle elf Brauereien ihre verschiedenen Spezialitäten.

Es gibt deftiges fränkisches Essen, stimmungsvolle Musik und Moderation für einen rundum gelungenen Festtag. Alle zwei Jahre erstrahlt die Veranstaltung sogar im königlichen Glanz: Dann küren die Bad Staffelsteiner und ihre Gäste ihre Bierkönigin oder ihren Bierkönig.