Dampflok, Gazpacho und Gin: Die Rhätische Bahn im Frühjahr 2026

Drei Fahrten, drei Themen, drei feste Termine: Ein Programm aus Nostalgie, Kulinarik und Handwerk wird von der Rhätischen Bahn auf ihren Strecken durch Graubünden im Mai und Juni 2026 angeboten. Eine Dampflok aus dem frühen 20. Jahrhundert, ein spanischer Abend im Gourmino-Speisewagen oder ein Gin-Menü auf der Arosalinie: Wer in diesem Frühjahr mit der Rhätischen Bahn fährt, erlebt exklusiven Genuss auf der Schiene.

Davoser Frühlingsdampffahrt

Am 23. und 24. Mai 2026 geht es mit der Dampflok G 4/5 107 auf große Fahrt. Die Gäste tauchen in die Eisenbahngeschichte ein und lassen sich vom Charme vergangener Zeiten verzaubern, wenn weißer Dampf in die Bergluft steigt und die Mechanik in Gang gesetzt wird. Die Reise führt von Landquart nach Davos Platz durch die Frühlingslandschaft des Prättigaus – auf einer Strecke, die die Rhätische Bahn seit 1890 bedient. Während die Natur in frischem Grün erblüht, können die Gäste das nostalgische Reisegefühl im historischen Dampfzug genießen. Die Wagen hinter der Lok stammen aus dem Jahr 1903 und faszinieren mit ihrem Holzinterieur und den Fenstern, die sich öffnen lassen. In der ersten Klasse sitzen die Gäste sogar in einem gepolsterten Belle-Époque-Coupé.

Buchung und weitere Informationen: www.rhb.ch/de/nostalgiefahrten/davoser-dampffahrt/

Noche Española auf der Arosalinie

Am 22. Mai 2026 fährt der Speisewagen „Gourmino” von Chur nach Arosa und zurück und bringt spanisches Flair auf die Schienen. Während draußen das Schanfigg vorbeizieht, steigt das Tal über tausend Höhenmeter an und der Zug überquert das Langwieser Viadukt. Drinnen erwartet die Gäste eine kulinarische Reise mit authentischen Spezialitäten, stimmungsvoller Atmosphäre und mediterraner Lebensfreude. Das Menü orientiert sich an regionalen Gerichten der iberischen Küche. Zunächst werden Pintxos serviert, dann folgt Gazpacho und schließlich Fricandó, ein katalanisches Schmorgericht mit Rindfleisch, Tomaten und Pilzen. Zum Dessert gibt es eine Crema Catalana mit karamellisierter Zuckerschicht. Die Noche Española bietet einen Abend voller Geschmack, Kultur und unvergesslicher Momente.

Buchung und weitere Informationen: www.rhb.ch/de/genussreisen/noche-espanola/

Gin-Dinner

Am 5. Juni 2026 verbindet das „Gin Dinner” auf der Fahrt von Chur durch das Schanfigg nach Arosa und zurück Kulinarik mit kreativen Gin-Kompositionen. Ein mehrgängiges Menü im stilvollen Speisewagen „Gourmino” und die eindrucksvolle Bergwelt machen die Reise zu einem besonderen Genussmoment. Zum Auftakt werden ein Rosé Gin Tonic und geräucherte Lachs-Häppchen als Aperitif serviert. Das anschließende Menü startet mit einer Zucchinisuppe mit Gin-Rahm-Haube und rosa Pfeffer als Vorspeise. Als Hauptgang können die Gäste zwischen Roastbeef mit Mango-Gin-Salsa und Senfkohl oder der vegetarischen Alternative Capuns an Gin-Rahm-Sauce mit geriebenem Bündner Bergkäse wählen. Für den süßen Abschluss sorgt gegrillte Ananas mit Wacholderbeeren und Crème fraîche. Der Gin, der die Gänge begleitet, wird im Pot-Still-Verfahren auf 3 303 Metern über dem Meeresspiegel gebrannt – der niedrigere Siedepunkt auf dieser Höhe verändert das Destillat spürbar.

Buchung und weitere Informationen: www.rhb.ch/de/genussreisen/gin-dinner/