Ausseerland: Wo Kultur und Kulinarik Hand in Hand gehen

Im Ausseerland Salzkammergut entfaltet sich zwischen malerischen Bergen und glasklaren Seen eine einzigartige Verbindung aus gelebter Tradition, Handwerkskunst und kulinarischem Genuss. Hier begegnen sich kulturelle Vielfalt und regionale Authentizität auf ganz besondere Weise und laden Gäste ein, mit allen Sinnen einzutauchen.

Ob im Trachtenatelier, in dem die Ausseer Tracht nach alter Handwerkstradition gefertigt wird, oder beim Flanieren durch die Orte, in denen Konzerte, Galerien und Lesungen den Sommer bereichern – Kultur ist hier mehr als ein Rahmenprogramm, sie ist gelebter Alltag. Ein besonderes Highlight sind die Sommernächte in Bad Aussee, bei denen Musik und Tanz den historischen Stadtkern zum Leben erwecken. Ein kultureller Höhepunkt ist der Auftritt des Wiener Staatsopernballetts, das mit seiner Eleganz und Präzision ein ganz besonderes Flair in die Region bringt.

Auch kulinarisch hat das Ausseerland viel zu bieten. Die Palette reicht von der Sterne- und Haubenküche bis zur echten Wirtshauskulinarik und ist stets geprägt von Qualität, Regionalität und saisonalem Bewusstsein. Ein besonderes Erlebnis für alle Sinne ist die „Plättenroas“ auf dem Altausseer See: Während der Fahrt mit einem traditionellen Holzboot wird ein exklusives Menü aus regionalen Spezialitäten serviert, begleitet von heimischer Musik und einer beeindruckenden Naturkulisse. Die „Plättenroas“ findet zu festen Terminen im Mai statt und kann auch individuell gebucht werden.

Wer im Herbst kommt, erlebt das Ausseerland in seinem vielleicht schönsten Farbgewand. Die Gegend eignet sich dann ideal für kulinarische Spaziergänge, Ausblicke und wärmende Genüsse. Das ganze Jahr über spürbar ist die herzliche Gastfreundschaft der Region.