38. Schlemmerwochen im Amberg-Sulzbacher Land
Vier Wochen, acht Wirte, ein Motto: „Grenzenlos genießen“ lautet das Motto der 38. Schlemmerwochen im Amberg-Sulzbacher Land. Von Alpenküche bis Caribbean Nights laden die Schmankerlwirte dazu ein, genussvoll in den Herbst zu starten.
Bier als Hauptdarsteller: Hotel-Gasthof Bartl
Im Hotel-Gasthof Bartl in Sulzbach-Rosenberg übernimmt das traditionelle oberpfälzische Getränk die Hauptrolle – und das nicht nur als Begleitung, sondern als geschmacksgebende Zutat schlechthin. Auf der Karte stehen Kreationen wie Zwiebel-Bier-Suppe, ein Bier-Burger und als süßer Abschluss ein kleines Laugen-Bieramisu.
Nordamerika im Landhotel Weißes Roß, Karibik-Feeling im Gasthof Laurer
Über den heimatlichen Tellerrand hinaus schaut man im Landhotel „Weißes Roß” aus Illschwang, wo eine kulinarische Reise durch die Küche Nordamerikas wartet. Sonne, Rum und kreolische Aromen läuten den Herbst im Gasthaus Laurer aus Birgland ein. Perfekt für alle, die in der Oberpfalz ein Stück Karibik kosten möchten, ohne den Koffer zu packen.
Von Paris bis Rio: Bistros, Brasilien und Bella Italia
Im ebenfalls in Birgland gelegenen Gasthaus Zum Ritter stehen Frankreichs Bistros Pate mit rustikalen Terrinen, Zwiebelsuppen und Desserts. Das Hotel Gasthof Post aus Königstein widmet sich Brasilien, während die Ristorante-Pizzeria Imperatore für italienische Lebensfreude in Sulzbach-Rosenberg sorgt.
Alpine Wurzeln und kreative Inszenierung
Die Alpenküche im Sperber Bräu zeigt, wie bodenständig und zugleich raffiniert zwischen Schweiz, Tirol und Südtirol gekocht wird. Und im Hotel Gasthof Zum Wulfen heißt es „Vom Podium auf den Teller“ – ein Hinweis darauf, dass hier auch inszenatorisch und erzählerisch am Menü gearbeitet wird. Beide Lokale befinden sich in Sulzbach-Rosenberg.
Das kostenlose Schlemmerwochen-Magazin ist ab Oktober erhältlich
Ab Anfang Oktober 2026 steht das Schlemmerwochen-Magazin auch als Online-Version unter www.schlemmerwochen-suro.de zur Verfügung. Es porträtiert alle acht Wirte und enthält die kompletten Speisefolgen.
Quelle: Tourismusverband Ostbayern e.V.
