16. Juli 2010, 3,
Süßes Souvenir aus den Herrenhäuser Gärten
Handgeschöpfte Schokolade mit exotischen ZutatenWer die Herrenhäuser Gärten in Niedersachsen und Schokolade liebt, kann beide Genüsse miteinander verbinden oder sie als süßen Gruß aus Landeshauptstadt Niedersachsens Hannover verschenken. Die hannoversche Manufaktur Trüffel Güse hat sieben Sorten Tafelschokolade mit exotischen Pflanzen der Herrenhäuser Gärten kreiert, die ebenso lecker wie werbewirksam sind.
Was haben die Herrenhäuser Gärten und Güse-Schokolade gemeinsam? „Beide sind unwiderstehlich und Markenzeichen für Hannover“, meinen Güse-Chefin Sabine Güse-Henschel und Ronald Clark, Direktor der Herrenhäuser Gärten. Nach dem Motto „Gartenliebe geht auch durch den Magen“ entwickelten sie gemeinsam die Idee für dieses köstliche Souvenir.
Die Zutaten wie Limone, Orange, Ananas und Vanille haben alle eine besondere Beziehung zu den Gärten und ihrer Geschichte. Die Sorte „Mohn Amaretto“ zum Beispiel ist weiße Schokolade mit Mohnsamen, der sich im Berggarten als farbenfrohe Staude „Türkischer Mohn“ wieder findet. „Vanille Karamell“, Vollmilchschokolade mit Vanillenote, bezieht sich auf die im Schauhaus ausgestellte Orchidee mit den als Vanilleschoten bekannten Früchten.
„Chili Limone“, Zartbitterschokolade mit einer scharfen Chilinote und erfrischender Limone, verweist auf die Zitruspflanzen im Subtropenhof des Berggartens. Für 1,99 Euro pro 50 Gramm-Tafel ist die Schokoladenedition im Infopavillon der Herrenhäuser Gärten, bei Trüffel Güse (www.trueffel-guese.de), bei der Tourist Info am Ernst- August-Platz und in anderen Geschäften/Einrichtungen in Hannover erhältlich.