4. April 2014, Ostseeküste Mecklenburg
Schokolade, Bier und Apfelchips
Karls Erlebnisdorf bekommt neue ManufakturenDas Erlebnisdorf Karls in Rövershagen bei Rostock erweitert ab dem Frühjahr 2015 seine Palette selbstgemachter und handgefertigter Genuss-Produkte um Schokolade, Bier und Apfelchips.
In einer neuen Schokoladenmanufaktur werden Besucher dabei zusehen können, wie rohe Kakaobohnen in einem seltenen Verfahren geröstet werden. Mit Karls Brauerei wird ab dem kommenden Jahr Bier mit Erdbeer-Aroma gebraut, und in einer neuen Apfelchips-Manufaktur werden vor den Augen kleiner und großer Gäste Apfelringe für einen gesunden Imbiss hergestellt.
Bereits 2002 entstand in Karls Erlebnisdorf eine Hof-Bäckerei als erste gläserne Produktionsstätte. In den folgenden Jahren eröffneten Seifen-, Bonbon- und Marmeladenmanufakturen, die Gästen Einblick in spezielle und traditionelle Herstellungstechniken ermöglichen.
Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie unter der Adresse www.karls.de