2. Oktober 2013, Nordrhein-Westfalen
Profiköche aus NRW verraten ihre Herbstrezepte
Wenn’s draußen kühler wird, helfen heiße Herbstgerichte dabei, Körpertemperatur und Laune stabil zu halten. Auf dem Genussportal des Tourismus NRW lassen sich Profiköche in die Töpfe schauen und geben ihre liebsten Herbstrezepte preis. Wie wär‘s mit Kastanienparfait, gefüllten Mangoldtaschen oder Wildschweingulasch? Die Zutaten für diese und weitere Gerichte der Saison stammen dabei aus der Region.
Neben den Rezepten finden sich auf dem Genussportal unter anderem auch Informationen über Spezialitäten der Regionen und in NRW hergestellte Produkte.
Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie unter der Adresse www.nrw-genuss.de
Quelle: Tourismus NRW e.V.
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