Neuer Katalog Urlaub auf dem Bauernhof 2025 von Roter Hahn erschienen

Auf Südtirols Obst-, Wein- und Bergbauernhöfen gibt es sie noch, die ursprünglichste Form des Urlaubs auf dem Land: Inmitten unverfälschter Natur, bei authentischen Gastgebern und in herzlicher Atmosphäre. Denn hier werden die Urlauber nicht nur persönlich von „ihrer“ Bauernfamilie betreut, sondern erhalten auch tiefe Einblicke in deren Leben und Arbeit. 

Das beginnt bei Führungen durch Apfelgärten, Vernatschverkostungen zwischen den Rebstöcken oder Kälbchenstreicheln im Stall und hört bei Eiern von glücklichen Hühnern, selbstgemachten Fruchtaufstrichen und Käse aus eigener Milch noch lange nicht auf. 

1.600 Unterkünfte erfüllen die Qualitätsversprechen des Siegels „Roter Hahn“, 179 davon sind im neuen Katalog „Urlaub auf dem Bauernhof 2025“ zu finden. Kostenlose Bestellung, Download und Online-Blätterversion unter www.roterhahn.it 

Den ganzen Tag in der Hängematte liegen. Eine Almwanderung direkt vom Hof. Oder abends mit der Bauernfamilie Knödel kochen: Die ländlichen Domizile mit dem Qualitätssiegel „Roter Hahn“ bieten absolute Privatsphäre, auf Wunsch aber auch Familienanschluss. Die Wahl hat der Urlauber schon beim liebevoll zubereiteten Frühstück aus hofeigenen Produkten, das entweder diskret im Körbchen vor der Wohnungstür steht oder am gedeckten Tisch in der gemütlichen Stube oder auf der Sonnenterrasse serviert wird. 

Die Jahreszeit ist dabei zweitrangig, denn jenseits des Brenners halten alle vier Jahreszeiten besondere Momente bereit - sei es das leuchtende Apfelblütenmeer im Frühling, der Duft von frisch gemähtem Gras im Sommer, der junge Wein beim Törggelen im Herbst oder kuschelige Stunden vor dem knisternden Ofen im Winter. 

Der neue Katalog „Urlaub am Bauernhof 2025“ präsentiert 179 der insgesamt 1.600 zertifizierten Betriebe in allen Winkeln des Landes. Informationen über Betriebstyp, Ausstattung, Lage und Erlebnisfaktor vor Ort helfen ebenso bei der Wahl der passenden bäuerlichen Unterkunft wie das blumige Bewertungssystem analog zu den Hotelsternen. 

Spezialisierte Höfe für Wanderer oder Radfahrer, Familien, Reiter, Allergiker etc. runden das Angebot ab. Darüber hinaus finden Interessierte Wissenswertes über die Philosophie und das Konzept von „Roter Hahn“.