29. August 2012, Volkach, Städte Bayern
Kulinarische Vielfalt an der Volkacher Mainschleife
Fränkischer Bremser und Zwiebelkuchen oder Mainfisch und Silvaner: Im Herbst herrscht an der Volkacher Mainschleife Hochkonjunktur für Genießer. Ab Mitte September startet die Hauptweinlesezeit. Am 15. September2012 findet auf dem Volkacher Marktplatz die Weinlese-Eröffnung statt. Symbolisch presst die Volkacher Weinprinzessin gemeinsam mit dem Volkacher Ratsherrn frisch gelesene Weintrauben.
Drei Wochen später, am 6. Oktober, heißt es dann schon wieder Abschied nehmen von der Weinernte. Dann wird die letzte Fuhre eingeholt, es gibt Federweißen und Trauben zu verkosten. Umrahmt werden beide Veranstaltungen durch den Einzug einer Musikkapelle, einer fränkischen Volkstanzgruppe und den Weinprinzessinnen der Mainschleife. Zeitgleich findet am 6./7. Oktober das traditionelle Fränkische Fischfest vor dem Volkacher Rathaus statt, am Samstag zusätzlich mit dem Verkauf fangfrischer Mainfische. Natürlich kann man den Fisch aus dem Main auch gleich in Form köstlicher Gerichte verzehren. Traditionell präsentieren die Koppelfischereigenossenschaft und die Fischerzunft Kitzingen ihre Angebote, in einem großen Becken können die Besucher lebende Fische aus dem Main bestaunen. Am Sonntag schließt sich der Herbstmarkt dem geselligen Treiben am Marktplatz an.
Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie unter der Adresse www.volkach.de
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