24. Januar 2011, Niedersachsen
Hi, my name is Phil Collins, Festival der Sinne 2011 Nightwash
Am 31. Januar 2011 startet ab 18.30 Uhr wieder die lange Nacht der GastronomieAm 31. Januar 2011 ist es wieder soweit: Dann beginnt mit dem "Festival der Sinne 2011" wieder die lange Nacht der Gastronomie. Zur mittlerweile sechsten Ausgabe konnte der Veranstalter mit Klaus-Jürgen "Knacki" Deuser den Erfinder des Nightwash Clubs verpflichten. "Nach dem überwältigenden Erfolg im letzten Jahr - es kamen erneut über 2000 Gastronomen und Hoteliers aus ganz Niedersachsen nach Hannover - haben wir diesmal wiederum viel Neues für unsere Gäste entdeckt; auch das Künstlerprogramm ist ausgefallener als auf vergleichbaren Veranstaltungen", schwärmt Organisator Stephan Kwiecinski (46, kwie.medien).
Begrüßt werden die Gäste ab 18.30 Uhr im Kuppelsaal des HCC mit klassischer Musik, die sich durch die gesamte Veranstaltung ziehen wird. "Musikalisch widmen wir uns in diesem Jahr ganz dem Thema 'Klassik meets Pop', da bleibt viel Raum, die Gäste zu überraschen". Passend zum Thema flanieren als Walk Acts Models der Fahmoda (Fachhochschule für Mode und Design) und bringen die Gäste zum Staunen.
Im Eingangsbereich des Kuppelsaals erleben die Gäste dann wohl eine der größten Tombolas Niedersachsens: Dort sind rund 2000 Sofortgewinne und Hauptpreise aufgebaut. "Trotz der großen Anzahl von Preisen legen wir Wert darauf, dass unsere Losgewinne einen vernünftigen Gegenwert darstellen. Je mehr Lose verkauft werden, umso größer wird der Ertrag des gesamten Festivals; ein Teil fließt 2011 der Aktion Sonnenstrahl zu.", erläutert Organisator "Kwie". Das Festival der Sinne steht auch in diesem Jahr unter Schirmherrschaft des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Niedersachen).
Doch der Abend hält weitere Überraschungen bereit
Kulinarisch begrüßt werden die Gäste in diesem Jahr von der Regionalmannschaft der Köche Niedersachsens, deren Mitglieder aus den Betrieben Parkhotel Kronsberg (Hannover), Hotel Bähre (Ehlershausen), Restaurant Gattopardo (Hannover), Landhaus Höpen (Schneverdingen), Landhotel Schnuck (Schneverdingen), Sheraton Pelikan Hotel (Hannover) sowie aus dem Gartensaal im Rathaus Hannover stammen. Zu ihnen gesellen sich Mitglieder der international erfolgreichen Köche-Nationalmannschaft sowie DEHOGA-Vorsitzender Jörg Lange (Lindenkrug Hannover). Als süße Begrüßung präsentiert der Zoo Hannover sein seit einigen Monaten selbst hergestelltes Eis.
Um 19.40 Uhr folgt das mit Spannung erwartete Showprogramm. Der Reigen wird eröffnet von Konstantin Mouraviev aus Russland, der als "The Fat Man" am Rhönrad schon bei Roncalli und Flic-Flac für Furore sorgte. Mit dabei sind auch die Farellos, weltberühmt für ihre waghalsige Einrad-Akrobatik. Mit Konrad Stöckel ist schließlich ein Comedian und Zauberer der ganz besonderen Art dabei, der u.a. als Großillusion die "schwebende Jungfrau" präsentieren wird. Durch den Abend geleitet die Besucher Klaus-Jürgen "Knacki" Deuser, seines Zeichens Erfinder und Moderator des Nightwash Clubs, einer Talentschmiede für junge Comedians. Deuser gilt seit Jahren als Vorreiter der neuen Comedy.
Danach haben die Besucher ausreichend Zeit, das umfangreiche und vielfältige Menü zu genießen: In Zusammenarbeit mit einem der weltweit renommiertesten Food-Lieferanten, dem Unternehmen Rungis Express, präsentieren diesmal folgende Köche die Hauptgänge zwischen Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten und Fleisch: Markus Kirchner (Maritim Airport Hotel), Andreas Schaer (Central Hotel), Christian Klar (Halbmeyerstuben im Stelinger Hof), Christoph Rau (La Cocina), Benjamin Meusel (Restaurant "Die Insel", Hannover), Helder Cabrita (Restaurant 5th Avenue, Sheraton Pelikan Hotel Hannover), Torsten Meier (Pier 51), Walid Zein (Granatapfel) und natürlich Ulrich Vetter vom HCC, ohne dessen großes Engagement diese einmalige Zusammenkunft so vieler Köche nicht denkbar wäre.
Seit einigen Jahren findet vor Beginn des Festivals der Sinne ein VIP-Dinner im Park-Restaurant des HCC statt. Hier begrüßen die Veranstalter in diesem Jahr Katja Burgwinkel und ihre Küchenbrigade aus dem Gourmetrestaurant Novalis des Burghotel Hardenberg. Einer von Deutschlands renommiertesten Weinkennern, Biagio Tropeano, wird den Abend moderieren und mit seinen Weinen begleiten. Der Service liegt in den bewährten Händen von Jürgen Piquardt und seinem Team.
Nach dem Essen folgt der Stargast des Abends
Mit Ray Wilson betritt jemand die Bühne, der auch schon im Niedersachsen-Stadion (heute: AWD Arena) gespielt hat: Der ehemalige Sänger von Genesis beginnt sein Programm gern mit den Worten: "Hi, I'm Phil Collins", um dann zu erläutern: "Er hat das Geld, aber ich die Haare". Nach wie vor freundschaftlich mit allen Genesis-Musikern verbunden, darf Wilson als Einziger offiziell einen abendfüllendes Genesis-Programm präsentieren, was er zum Festival der Sinne zusammen mit seiner Band und einigen Musikern der Berliner Sinfoniker auch machen wird. Man darf sich auf ein gelungenes "Best Of" mit einigen Überraschungen freuen. Die Veranstalter bleiben ihrer Linie treu, in jedem Jahr einen neuen musikalischen Weg einzuschlagen. "Ich will überraschen und unterhalten, nicht langweilen", sagt Kwiecinski. Der gesamte Abend und die lange Partynacht werden wiederum begleitet von Altkanzler-DJ Michael Gürth.
Doch das ist längst noch nicht alles
Vor den kleinen Sälen im ersten Rang befindet sich eine kleine Weinlounge mit einem breit gefächerten Angebot an Weinen, für passende Musik ist ebenfalls gesorgt. Auch das mobile Fotostudio ist wieder präsent, diesmal mit einem neuen Nachbarn und alten Bekannten aus Hannover: Starfriseur Khalil und sein Team sorgen sich um die Optik der Gäste, die sich ablichten lassen wollen. Weitere Überraschungen sind geplant.
Die Karten kosten seit sechs Jahren unverändert günstige 35 Euro inkl. Essen (!), außerdem gibt es spezielle Sitzplatzkarten für 55 Euro, die eine leckere Brotauswahl von Jochen Gaues, dem Bäcker des Bundespräsidenten, sowie den Service am Tisch beinhalten. Erhältlich sind sie an den bekannten hannoverschen Vorverkaufsstellen oder direkt beim Veranstalter kwie.medien (info@kwie.de) sowie natürlich unter www.festival-der-sinne.org oder per Telefon unter (05 11) 55 40 48.