Gut ausgebildet

Annerose Kühn, Auszubildende des Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel, überzeugt im regionalen Wettbewerb: Am 16. Oktober 2012 fanden in der Berufsbildenden Schule III (BBS) in Göttingen die Kreismeisterschaften der Hotelfachkräfte statt.

Seit über zwanzig Jahren stellen angehende Hotel- und Restaurantfachkräfte sowie Köche ihr praktisches und theoretisches Können unter Beweis. Den ersten Platz von 18 Prüflingen belegte Annerose Kühn, Jahrgang 1990, die derzeit ihr 3. Ausbildungsjahr zur Hotelfachfrau in dem 5-Sterne Hotel absolviert. Mit Bravour hatte sie bereits die Vorprüfung bestanden. Am Dienstag punktete sie erneut und beantwortete souverän Fragen aus verschiedenen Themengebieten wie beispielsweise Housekeeping sowie Service und Warenkunde. Auch praktisch zeigte sie, was sie in den vergangenen drei Jahren gelernt hat und bewies Geschick im Umgang mit Kunden.

Neben Kühn freut sich eine weitere Auszubildende des Hardenberg BurgHotel. Sie belegte den vierten Platz. Isabelle Rosentreter, Direktorin des Traditionshauses in Nörten-Hardenberg, erklärt: „Wir sind stolz, dass unser Haus eine lehrreiche Station auf dem Karriereweg von jungen Menschen ist. Im Gastgewerbe sind gut ausgebildete Fachkräfte essentiell.“ Nach ihrer Abschlussprüfung plant Kühn eine Zwischenstation auf der MS Europa, bevor sie anschließend ein Studium zur Betriebswirtin aufnehmen möchte. Im April 2013 steht jedoch zunächst die Landesmeisterschaft in Cuxhaven an, bei der sie sich mit den Gewinnern der weiteren niedersächsischen Kreismeisterschaften misst.

Der Gräfliche Landsitz Hardenberg bietet mit dem 5-Sterne Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel und dem designorientierten 4-Sterne Hotel Freigeist in Northeim zwei erlesene Hotels der Spitzenklasse. Das angegliederte Hardenberg GolfResort lockt Golfsportinteressierte und Profis mit zwei 18-Loch Meisterschaftsplätzen, einem 6-Loch Kurzplatz und der Stefan Quirmbach Golfschule. Im Hardenberg KeilerLand warten viele Attraktionen wie die historische BurgRuine, die Gräflich von Hardenberg´sche Kornbrennerei, die KeilerSchänke, der KeilerLaden, der SchlossPark und zahlreiche Events rund ums Jahr.