Geschichte, Gaumenfreuden und goldene Wälder in Ellwangen erleben

Angenehme Temperaturen, warme, leuchtende Farben und weniger Gedränge: Der Herbst ist ideal für eine Städtereise. Vor allem kleinere Städte locken in dieser Jahreszeit mit einer Mischung aus Kultur und Natur, Abenteuer und Erholung. Im Osten Baden-Württembergs können Interessierte zudem regionale Gaumenfreuden erleben.

Wild verwöhnen lassen

Kürbissuppe, Maronen, Zwiebelkuchen - der Herbst ist bekannt für seine kulinarischen Genüsse. Und auch Wildbret hat wieder Saison. Wie der Deutsche Jagdverband errechnet hat, ist Fleisch von heimischem Wild sehr beliebt: Mehr als 25.000 Tonnen Wildbret haben die Deutschen im Jagdjahr 2022/23 verzehrt. Ein besonderes Highlight für Wildliebhaber sind die Ellwanger Wildwochen. Von Ende Oktober bis Anfang November werden drei Wochen lang regionale Wildspezialitäten angeboten. Wie unter www.ellwangen-tourismus.de zu lesen ist, runden kulinarische Führungen, ein verkaufsoffener Sonntag, Waldführungen und die traditionelle Hubertusmesse das Programm ab. Dieser "Jägergottesdienst" wird musikalisch von Hörnern begleitet und erinnert an den Heiligen Hubertus von Lüttich, der die Waidgerechtigkeit der Jagd prägte.

Das Seenland in Herbstfarben

Ellwangen und seine Umgebung sind bekannt für ihre ausgedehnten Wälder, ihre Jagdtradition - und das Seenland, das sich rund um die Stadt erstreckt. Eingebettet in die Ausläufer der Ostalb bietet sich vor allem im Herbst eine farbenfrohe, idyllische Naturkulisse. Die tiefstehende Sonne glitzert in den naturbelassenen Weihern und künstlich angelegten Seen, die unberührten Wälder leuchten in sattem Orange, Rot und dunklem Tannengrün. Ob durch die Natur oder auf dem Rundweg um die Stadt: Auf den ausgeschilderten Wander- und Radwegen lässt sich die herbstliche Ruhe wunderbar genießen.

Geschichte lebendig erleben

Wer es etwas lebhafter mag, findet in der Stadt einige kulturelle Attraktionen. Bei der Stadtführung "Leben - Liebe - Leidenschaft" zum Beispiel lassen Schauspielerinnen und Schauspieler als Mönche, Gärtner oder Bettler Altes und Neues lebendig werden. Das Alamannenmuseum zeigt archäologische Funde aus über fünf Jahrhunderten alamannischer Besiedlung. Und die über 1.250-jährige Kultur und Geschichte der Stadt wird im Schlossmuseum in verschiedenen Dauer- und Sonderausstellungen präsentiert. Besonders interessant ist die Zeit des Heiligen Römischen Reiches: Ellwangen ist einer von drei Orten, die in dieser Zeit zur Fürstpropstei erhoben wurden. Von 1460 bis 1802 wurde die Stadt von einem Fürstpropst regiert, der geistliche und weltliche Macht ausübte.