27. Februar 2012, St. Englmar, Städte Bayern
Der Feinschmecker zeichnet Romantik Hotel Gut Schmelmerhof aus
Das internationale Gourmet-Journal „Der Feinschmecker“ veröffentlicht mit seiner März-Ausgabe den kulinarischen Ratgeber „Bayern für Genießer – Die 444 besten Adressen 2012“. Darunter: Das Romantik Hotel Gut Schmelmerhof in St. Englmar.
Freude im Romantik Hotel Gut Schmelmerhof: Das internationale Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ hat das 4-Sterne-Haus im Bayerischen Wald mit seiner regionalen und modernen Küche als eine der kulinarischen Top-Adressen Bayerns ausgezeichnet. Der „Feinschmecker“-Guide „Bayern für Genießer – Die 444 besten Adressen 2012“ – eine Beilage der März-Ausgabe des Magazins – präsentiert auf rund 230 Seiten die besten Gourmet-Adressen Bayerns.
Bei der Auswahl setzte „Der Feinschmecker“ vor allem auf Genuss und Qualität. Zwei Kriterien, für die das Romantik Hotel Gut Schmelmerhof seit langem überregional bekannt ist. So zählt neben der idyllischen Lage, dem hohen Hotel-Komfort und dem vielfältigen Wellness-Angebot auch die exzellente Küche zu den Aushängeschildern des Romantik Hotels Gut Schmelmerhof. Ob im historischen Gewölberestaurant, im Kaminzimmer am offenen Kamin oder in der urigen Wirtsstube St. Florian – die servierten Köstlichkeiten des Teams um Chefkoch Alfons Walser überzeugen seit Jahren selbst anspruchsvolle Gäste. Neben den typisch bayerischen Speisen hält die Speisekarte auch Feinheiten aus der internationalen Küche bereit. Umfassend auch das Weinangebot: Bacchus-Jünger können aus über 130 verschiedenen Weinsorten wählen.
Mit-Geschäftsführerin Sonja Schmelmer freut sich über diese weitere Auszeichnung aus berufenem Munde: „Das bedeutet uns sehr viel. Auch weil wir mit unserer Küche zu einem guten Teil auch den Bayerischen Wald repräsentieren. Mit dieser Anerkennung wird deshalb nicht nur unsere Küche, sondern auch die Tradition des Bayerischen Waldes gewürdigt.“
Gut Schmelmerhof ist seit 1630 in Familienbesitz. Bereits 1305 wurde das einst zum Kloster des Abtes Dietrich von Windberg gehörende Gut urkundlich erwähnt. Seit 1967 beherbergt das historische Anwesen ein Hotel mit derzeit 52 individuell eingerichteten Zimmern. Dazu gehören auch: ein umfangreicher Wellness-Bereich, ein uriges Kaminzimmer, Tagungsräume und ein Gewölberestaurant mit internationaler Gourmetküche. 2005 wurde Gut Schmelmerhof renoviert und um einen Wintergarten mit Bergblick erweitert. Zeitgleich avancierte das Vier-Sterne-Haus zum Mitglied bei Romantik Hotels & Restaurants. Ende 2011 wurde das Haus erneut in verschiedenen Bereichen ausgebaut und modernisiert.
Am Fuße des Hirschenstein in Rettenbach bei St. Englmar auf 725 Meter gelegen, bietet das Romantik Hotel Gut Schmelmerhof ideale Voraussetzungen für Erholung in intakter Natur. In 2010 erhielt das Haus für seinen einzigartigen Gesundheits- und Fitness-Parcour „Aeropolis“ den „Innovativstes Wellness-Angebot“-Award vom Tourismusverband Ostbayern.
Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie unter der Adresse www.gut-schmelmerhof.de
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