22. April 2014, Österreich
Dem österreichischen Weinwunder auf der Spur
Auf jeder guten, liebevoll ausgesuchten Weinkarte – so auch auf jener im Juffing Hotel & Spa – ist Wein mit dem Schwerpunkt aus Österreich zu finden. Weinkenner und Fachjournalisten loben die Gewächse aus dem kleinen, feinen Weinland in den höchsten Tönen. Das oft als österreichisches „Weinwunder“ bezeichnete Phänomen wird von innovationsfreudigen, qualitätsbewussten Winzerinnen und Winzern getragen, die eine lange Weinbau-Tradition mit modernster Kellereitechnik verbinden.
Das Juffing Hotel & Spa lädt daher 2014 zu Weinverkostungen ein, bei denen man einen kleinen Ausschnitt der Vielfalt des Weinlandes Österreich kennenlernen und mit den geschätzten Weinbauern aus Niederösterreich oder des Burgendlandes ins Gespräch kommen kann. Die Degustationen werden entweder als Abendessen mit Weinbegleitung oder als separate Weinverkostung stattfinden. Dabei werden kleine, zu den jeweiligen Sorten passende Snacks gereicht.
Der Reigen beginnt am 3. Juni 2014 mit dem Weingut Fritsch aus dem Weinbaugebiet Wagram in Niederösterreich. Am 24. Juni 2014 stellt das Weingut Allram aus dem niederösterreichischen Kamptal seine Weine vor. Am 29. Juli 2014 geht die Weinreise weiter zum Weingut Markowitsch in der niederösterreichischen Weinbauregion Carnuntum, wo schon die alten Römer die edlen Reben kultivierten.
Der nächste Gast kommt am 19. August 2014 aus dem Stift Göttweig im niederösterreichischen Kremstal. In den ehrwürdigen Mauern des Benediktinerklosters wird seit dem Jahr 1083 die Weinkultur gepflegt. Österreichs östlichster und wohl auch heißester Weinbauort ist Andau in der Weinregion Neusiedlersee, wo das Weingut Scheibelhofer beheimatet ist. Der junge Winemaker wird am 28. Oktober 2014 seine international ausgezeichneten Weine präsentieren.
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