19. Mai 2014, Erlangen, Franken
Bierstadt Erlangen für Liebhaber der Braukultur
Viel Wissenswertes über die Geschichte der Bierstadt Erlangen enthält die neue Broschüre „Bier- und Braukultur 2014“ des Erlanger Tourismus und Marketing Vereins.
Als besonderes Extra für Entdecker und Geschichtsinteressierte gibt es darin Informationen zum „Erlanger Brauereiweg“. Ein Stadtplan vermittelt die Übersicht über ehemalige und aktuelle Bierbrauereien sowie wichtige geschichtliche Daten und Anekdoten zu jeder der insgesamt 19 Stationen. Der Weg verläuft vom „Brauzentrum“ der Altstadt über zahlreiche Brauereien im Stadtkern bis hin zur Mälzerei Klostermalz in Frauenaurach. An einigen Stationen kann auch heute noch das „flüssige Gold“ gekostet werden, zum Beispiel bei der Steinbach Bräu oder in der Bräuschänke der Brauerei Kitzmann.
Die neue Broschüre enthält zudem einen Bierkalender, der von Kirchweihen bis Bockbieranstiche über alle wichtigen Termine in Erlangen informiert, bei denen die Braukultur im Mittelpunkt steht.
Bei Führungen und Touren kann man noch tiefer in die Erlanger Biergeschichte eintauchen und beispielsweise bei der Burgberg-Kellerführung des Entlas-Kellers einen Blick in das geheimnisvolle Gängelabyrinth der Bierkeller aus dem 17. Jahrhundert werfen. Auch die traditionellen Erlanger Brauereien Steinbach Bräu und Kitzmann-Bräu öffnen auf Anfrage gerne ihre Pforten für Besucher. Dort sind zudem Bierproben und Verköstigungen möglich.
Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie unter der Adresse www.erlangenmarketing.de
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