13. April 2011, Nordrhein-Westfalen
Spargelsaison in NRW ist eröffnet
Spargelgenießer dürfen sich freuen: Die Spargelsaison in Nordrhein-Westfalen ist offiziell eingeläutet worden. Damit ist jetzt auch in den 147 Betrieben Hochbetrieb, die sich zur "Spargelstrasse-NRW" zusammengeschlossen haben. Wer sich für das königliche Gemüse und dessen Anbau interessiert, kann ab sofort an einer der vielen Aktionen und Veranstaltungen der Betriebe teilnehmen. Erstmals bietet die "Spargelstrasse-NRW" zwei Biker-Touren zum Thema Spargel an. Am 14. Mai 2011 geht es zunächst an den Niederrhein; am 21. Mai ist eine Tour ins Münsterland geplant.
Nordrhein-Westfalen ist in den vergangenen Jahren zu einem der Hauptanbaugebiete in Deutschland herangewachsen. Die Spargelfelder erstrecken sich im Westen vom Niederrhein bis hinunter in das Vorgebirge zwischen Köln und Bonn und über die Region Westfalen-Lippe bis ins östliche Münsterland. Die durchschnittlich 16.500 Tonnen Spargel, die 449 nordrhein-westfälische Spargelanbauer jährlich ernten, werden heute zu 70 Prozent direkt vermarktet. Die Spargelsaison endet traditionell am 24. Juni, dem so genannten Spargelsilvester.
Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie unter der Adresse www.spargelstrasse-nrw.de
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