29. April 2011, Mönsheim, Altmühltal
Lammauftrieb und fröhliches Fest
Von Gourmets und Landschaftsschützern gleichermaßen geschätzt: Der Naturpark Altmühl erhält durch das Projekt „Altmühltaler Lamm“ die Tradition der Hüteschäferei lebendig.
Dadurch schützt man die landschafts-typischen Wacholderheiden vor dem Verbuschen und gewinnt eine wohlschmeckende Spezialität für die Regionalküche. Wenn im Frühling die Herden ihr Winterquartier verlassen und auf die Sommerweiden ziehen, ist das ein Grund zu feiern, ein ganzes Wochenende lang: beim „Altmühltaler Lamm“-Auftrieb in Mörnsheim am 14./15. Mai 2011 mit tausend Lämmern und Schafen, Schäfer- und Handwerkermarkt, Kinderaktionen, Führungen und natürlich feinen Schmankerln vom Lamm.
Quelle: Markt Mörnsheim
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