16. Juli 2014, Österreich
In Heu gebettet auf der Mayerlehenhütte in Hintersee
Nicht nur die Almleute Lisi und Werner, sondern auch zahlreiche Kühe und Ziegen freuen sich auf Gesellschaft aus dem Tal: Bei der Mayerlehenhütte auf der Gruberalm in Hintersee im SalzburgerLand lässt sich der Urlaub unter Kühen und Ziegen verbringen. Da fühlen sich besonders die kleinen Gäste wohl: Während sich die einen bei Most, Almmilch, Hollerkracherl sowie Brot, Speck, Käse, Aufstrichen, Kaspressknödln oder den frisch gebackenen Bauernkrapfen stärken, üben sich andere im Melken oder beobachten die Gämsen, die auf den Felsformationen turnen.
Wie ihre Vorfahren betreiben die Gastgeber die Alm auf traditionelle Art und erhalten das Flair von anno dazumal in der urigen, über 100 Jahre alten Holzhütte. Wenn die Nacht anbricht, haben Gäste auf der Mayerlehenhütte die Wahl zwischen Federn oder Heu: Angrenzend an das Bettenlager ist die „Huss“, der Heuboden, wo sich Besucher ihr eigenes Bett im duftenden Heu machen.
Morgens laden die Gastgeber zum fairen Bio-Almfrühstücksbuffet, das Stärkung für einen Tag voller Bergabenteuer bietet. Auf den Tisch kommen Erzeugnisse aus eigener Produktion – etwa die reichhaltige Heumilch und feiner Bergkäse oder Emmentaler.
Die Hütte in Hintersee im Salzbuger Land lässt sich nach einer etwa einstündigen Wanderung vom Parkplatz Lämmerbach in der Gemeinde Hintersee aus erreichen.
Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie unter der Adresse www.gruberalm.at
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