8. Oktober 2014, Nürnberg, Städte Bayern
9 cm Nürnberg
Vom 24. September 2014 bis zum 29. März 2015 widmet sich das Stadtmuseum Fembohaus einer ganz besonderen Nürnbergerin: In dem Kaufmannshaus aus der Spätrenaissance, seit den 1950er Jahren stadtgeschichtliches Museum, wird unter dem Titel „9 cm Nürnberg“ die Kulturgeschichte der Nürnberger Bratwurst erzählt.
Die Sonderschau geht der Frage nach, was der kleinen Wurst zu ihrem großen Erfolg verhalf, schaut hinter die Mythen und Legenden, die sich um die Nürnberger Rostbratwurst ranken und folgt ihrem spannenden Weg aus der mittelalterlichen Garküche bis zur industriellen Produktion.
Die Ausstellung erzählt so immer auch ein Stück Stadtgeschichte, denn die Nürnberger Bratwurst ist untrennbar mit der Frankenmetropole verbunden.
Weitere Informationen zu diesem Thema erhalten Sie unter der Adresse www.museen.nuernberg.de/fembohaus
Quelle: FrankenTourismus, Tourismusverband Franken e.V.
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